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Tout art a son outil. L’outillage en permaculture, en tant que démarche économe en énergie et applicable à de nombreux domaines (agriculture, éco-construction, énergie…) fait appel à l’ingéniosité des hommes du présent et du passé. Nous avons sélectionné et essayé quelques-uns des innombrables outils utiles en permaculture.
L’outillage agricole
Bien que beaucoup n’imaginent pas l’agriculteur sans tracteur, beaucoup d’agriculteurs de par le monde sont entièrement non mécanisés (on parle de 80% environ). Alors qu’aujourd’hui, un jeune agriculteur voulant se lancer peinerait à investir dans du matériel lourd tels les tracteurs, quand l’accès au foncier représente déjà un investissement fort.
Ainsi, certains agriculteurs connus présentent dans des ouvrages un outillage non mécanisé et adapté à du maraîchage sur petites superficies (moins de 1 hectare):
- Des légumes en hiver, d’Eliott Coleman
- Le jardinier-maraîcher, de Jean-Martin Fortier
- Recherche d’outils innovants, ainsi que Les outils de la ferme, ferme du Bec-Hellouin.
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